Äppel "ost" med kummin är ett ovanligt, gott och enkelt recept för att förbereda äpplen för vintern.

Taggar: Ostar

Trodde du att ost bara är gjord av mjölk? Vi erbjuder dig ett ovanligt recept för att göra äppel "ost". Detta är inte ett arbetsintensivt och enkelt hemlagat recept som inte kommer att lämna äppleälskare likgiltiga. Du behöver inte mycket tid för att förbereda det, och resultatet kommer säkert att glädja dina nära och kära.

Ingredienser: solrosolja, kummin, äpplen

Äpplen

Och så - äpplena måste tvättas, skalas och, se till att ta bort mitten, skära i bitar.

Lägg sedan över äppelskivorna i en kastrull med en liten mängd vatten och låt sjuda på svag värme tills de tjocknar.

Vi passerar det resulterande preparatet genom en sikt och tillsätter spiskummin (kan malas till pulver) med en hastighet av en matsked spiskummin per kilogram puré.

Knåda den resulterande massan noggrant tills den är slät och lägg den sedan på en tjock linneservett, sätt den under tryck och ställ den åt sidan i 72 timmar (ungefär tre dagar).

När den tilldelade tiden har gått tar vi ut äppelosten från under tryck, gnuggar den med solrosolja och rullar den noggrant i spiskummin.

Det är bättre att förvara vår ovanliga hemlagade beredning på en sval plats.

Denna hemgjorda "äppelost" lagras perfekt. Det kommer att vara en utmärkt välsmakande maträtt även för små barn. På grund av dess låga kaloriinnehåll är äppelost också användbar för dem som frivilligt eller av hälsoskäl följer en naturlig, sockerfri diet.

Äppel "ost" med kummin är ett ovanligt, gott och enkelt recept för att förbereda äpplen för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg