Frysta jordgubbar, enkla recept på hur man ordentligt fryser jordgubbar och vad man lagar av frysta jordgubbar.

Om du redan har ätit dig mätt på vackra färska röda bär och vill göra ett utsökt tillskott till desserter för vintern, då kommer dessa två enkla frysrecept med foton att hjälpa dig med detta.

Foto. Färska jordgubbar

Som alltid börjar vi med att bären behöver skalas och tvättas. Lägg i ett durkslag och låt vattnet rinna av lite. Skala och sortera bären efter storlek.

Stora färska jordgubbar fryses hela, utan socker. Bären måste läggas ut i rad, bredvid varandra och frysas i denna form. När de är helt frysta, lägg snabbt de frysta jordgubbarna i separata påsar i portioner och placera tillbaka dem i kammaren.

Foto. Stora frysta jordgubbar

Vad ska man laga med frysta jordgubbar? I denna form är den idealisk för att dekorera kakor och desserter.

Medelstora och små jordgubbar är en utmärkt fyllning till en paj eller till pannkakor och pannkakor.

Vad ska man göra i det här fallet? Hur förbereder man frysta jordgubbar med socker? Så enkelt är det.

Tvättade och sorterade jordgubbar läggs i en skål eller panna och täcks med socker.Förhållandet bör inte vara mer än 1:1, d.v.s. du bör inte ta mer socker än jordgubbar. Hur många? Det beror på smaken hos din familj och dig personligen. Nu återstår bara att blanda och lösa upp sockret.

Nu, jordgubbe i socker, portioneras i engångsmuggar, påsar eller andra behållare för frysning och skickas till frysen.

Frysta jordgubbar (både med och utan socker) kan förvaras i frysen i upp till 6 månader. Det är bättre att tina jordgubbar i kylen. Den optimala tiden är på natten. Vid upptining behåller bären alla sina fördelaktiga egenskaper.

Det här är enkla recept och nu vet du alla detaljer om hur man ordentligt fryser jordgubbar. Jo, jag tror att du kan bestämma själv vad du ska laga av frysta jordgubbar.