Borschtdressing för vintern - ett mycket gott och enkelt recept på borsjtjdressing (med foto).

Att förbereda borsjtjdressing hemma är inte en svår och snabb uppgift. Ett sådant välsmakande preparat är ett riktigt lager av vitaminer. Det kommer att ge din borsjtj den där unika smaken som inte alla hemmafruar lyckas "fånga". Genom att lägga lite tid på förberedelser en eller två gånger kommer du snabbt att klara av att tillaga en ljus, smakrik och rik förrätt under hela vintern.

Ingredienser: paprika, lök, morot, solrosolja, tomater, socker, beta, salt, vinäger, vitlök

Hur man förbereder borsjtjdressing för vintern.

Mycket välsmakande dressing för borsjtj för vintern

Ta 1 kg söt paprika, tomater, morötter, lök, rödbetor. Glöm inte några vitlöksklyftor.

Tvätta grönsakerna noggrant, ta bort kärnorna från paprikan och ta bort skalen från rödbetor, lök, morötter och vitlök.

Rödbetor och morötter kan rivas på ett grovt rivjärn, eller tillsammans med andra grönsaker kan de skäras i strimlor.

Tomatdressing för borsjtj för vintern

Lägg sedan hela den resulterande grönsaksblandningen i en kastrull, på botten av vilken först häll 1 kopp olja och 0,5 koppar vatten. Tillsätt 2-3 matskedar salt, 5-6 matskedar socker och ett halvt glas 9% bordsvinäger till grönsakerna. Rör om då och då, låt sjuda i 30-40 minuter. Det är alla förberedelser.

Lägg omedelbart den förberedda varma rödbetsdressingen i torra, sterila burkar. Du behöver 12-13 halvliter. Vänd dem och täck tills de svalnat helt. Burkar med dressing håller sig bra i rumstemperatur hela vintern.

Tomatdressing för borsjtj för vintern

Som du kan se kan allt göras snabbt; receptet på tomatdressing för borsjtj är väldigt enkelt.

Rödbetsborsjtjdressing för vintern

Nu, för att förbereda en doftande, läcker första rätt, behöver du bara öppna burken, häll dressingen i köttbuljongen med potatis och kål. Och efter 15 minuter är utmärkt, mycket välsmakande borsjtj klar.

Borschtdressing för vintern - ett mycket gott och enkelt recept på borsjtjdressing (med foto).

Hur man förbereder borsjtjdressing för vintern.

Kategorier

Senaste inlägg