Vilda och inhemska jordgubbar - fördelaktiga egenskaper och egenskaper hos jordgubbar.

Om det inte vore för den ljust lilla, röda, söta, välsmakande och mycket hälsosamma jordgubben, skulle folk förmodligen betrakta den här växten som ett ogräs och rensa bort den som gnälla, Till exempel.

Vilda jordgubbar är aromatiska och söta i smaken, med en ljus röd färg och innehåller en otrolig mängd ämnen som är fördelaktiga för människokroppen. Inom folkmedicinen finns följande recept: om du vill vara frisk året runt, under jordgubbsfruktsäsongen, ät dessa friska bär minst 200 gram per dag. Vet inte om detta är sant eller inte? Du kan experimentera på dig själv.

Foto. Hemgjorda eller trädgårdsjordgubbar.

Idag är det exakt fastställt att 100 gram jordgubbsfrukter innehåller cirka 0,8 - 1,6 procent organiska syror, 4,5 - 10 procent sockerarter, från 0,9 till 1,2 kvävehaltiga ämnen, 50 - 80 milligram C-vitamin, samt spårämnen, tanniner, eteriska oljor och fytoncider. Det här är inte alla användbara ämnen som detta lilla mirakelbär innehåller.

Foto. Jordgubbsplanta och bär

Jordgubbarnas fördelaktiga egenskaper, detta vackra bär, är svåra att överskatta. Jordgubbar har goda medicinska egenskaper och rekommenderas för att stärka immunförsvaret.Det används för sjukdomar i mun och svalg, och för att förebygga hjärtsjukdomar. Det har också egenskaperna hos ett svagt diuretikum. Inte bara frukterna, utan också bladen och rötterna av jordgubbar används för medicinska ändamål.

Människor började äta jordgubbar, först vild skog, och senare odlade, inhemska, för mat för mycket länge sedan. Förutom att äta färsk, samlas den och konserveras för vintern. Jordgubbar torkas, frysas, gör sylt, kompotter och många andra läckra förberedelser.

Foto av vild jordgubbe.

Foto. Odla hemgjorda jordgubbar.

Bild. Rot, mustasch och blad av jordgubbar.

Jordgubbar, vilda och tama, har på ett tillförlitligt sätt bevakat vår hälsa i många århundraden, och deras fördelaktiga egenskaper ger ovärderlig hjälp till mänskligheten.

Hur är de - vilda jordgubbar - video. Fördel eller inte?