Blåbärsgelé: ett recept för att göra vacker bärgelé hemma.
Kategorier: Gelé
Denna naturliga efterrätt är inte bara läcker, utan också otroligt hälsosam. Se receptet nedan för att lära dig hur du gör läcker blåbärsgelé hemma.
Foto: Blåbär - slicka fingrarna
Gelé recept
Häll de förberedda mogna blåbären i en kastrull, tillsätt en liten mängd vatten och koka tills de mjuknat i en behållare med stängt lock. Lämna den resulterande massan över natten så att blåbärsjuicen får rinna av. Tillsätt socker till den pressade juicen (50 g socker per 300 g juice). Koka tills geléen omedelbart börjar stelna på plattan. Efter detta, häll den varma massan i burkar och sterilisera: 1 liters burk - 50 minuter, 0,5 liter - 30. Det rekommenderas att förvara i kylen.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Svamp för vintern (58)
- Frysning (137)
- Hur man förvarar (154)
Betning (228)
- Kött för framtida bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drycker (213)
- Diverse (136)
- Fisk för framtida bruk (80)
- Sallader (151)
Söta förberedelser (634)
- Betning-jäsning (166)
- Såser (59)
- Torkning (141)
