Röda vinbärsgelé, recept och teknik för att göra vinbärsgelé

Rödvinbärsgelé är min familjs favoritgodis. Hur man förbereder gelé för vintern, bevarar alla fördelaktiga egenskaper och vitaminer i detta underbara bär?

Ingredienser: vatten, Röda Ribes, socker
Dags att bokmärka: Sommar

För att göra röda vinbärsgelé hemma behöver vi:

röda vinbär - 1 kg;

socker - 1 kg;

vatten - 1 glas.

Hur man gör vinbärsgelé (steg-för-steg-beredning):

tvätta och sortera bären;

häll i emaljrätter;

Lägg till vatten;

sätt på eld och koka upp;

efter kokning, koka i 2-3 minuter;

låt svalna under locket;

gnugga genom ostduk eller en sil;

Placera den resulterande massan igen i en emaljskål;

sätt på eld och låt koka upp igen;

efter kokning, koka i 15 minuter;

tillsätt och rör om socker;

Låt det koka upp igen och koka under omrörning i ytterligare 15-20 minuter;

häll varm rödvinbärsgelé i steriliserade burkar,

rulla ihop eller helt enkelt täck med plastlock.

Du kan se steg-för-steg-beredningen av vinbärsgelé i Larisa Chernykhs video:

Så här enkelt är det att göra läcker rödvinbärsfruktgelé hemma.

Ät vitaminer hela vintern och kom ihåg den varma sommaren!

Röda vinbärsgelé, recept och teknik för att göra vinbärsgelé

Hur man gör vinbärsgelé (steg-för-steg-beredning):

Kategorier

Senaste inlägg